基本パン!ソフトフランス

基本パン!ソフトフランス
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今日は、私のパンレシピの中で基本中の基本!

『ソフトフランス』をご紹介します^ ^

 

この生地は、あらゆるパンに七変化できる、

魔法の生地‼︎

 

『ソフトフランス』を制することができれば、

sayakaパンのほとんどが、手中に(笑)!!

 

あ、ブログ始まったばかりなのに(笑)

 

焼きたて、ヤバいです(笑)!!

 

 

〈材料〉

  • 最強力粉 300g
  • 砂糖 15g
  • 塩 5g
  • バター 15g
  • スキムミルク 15g
  • イースト 7g
  • 卵+浄水 170cc

作り方は、Sayaka自宅教室

Sayaka’s kichen

で詳しくお伝えしています。

↓↓詳しくはこちら↓↓

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